Ako volite putovati, kušati stranu kuhinju, zacijelo ste barem jednom naišli na chutney, aromatični, slatko-kiseli, ali i oštro-pikantni umak indijskoga podrijetla. Možda ćete u prvi trenutak pomisliti kako je riječ o… [Nastavi s čitanjem]
U TRENDU I ZA STOLOM
Unatoč pandemiji, moderni restorani danas su ono što su nekad bila kazališta: mjesta spektakla na kojima izlazak na večeru postaje pravi javni događaj. Kuhari su, najprije u Francuskoj, potom u… [Nastavi s čitanjem]
PEČUH – GRAD KOJI MIRIŠE NA PAPRIKU
Pečuh, multikulturalni grad smješten na obronku planine Mecsek, pravi je ponos susjedne nam države. Peti je grad po veličini u Mađarskoj, sveučilišno središte, a gotovo na svakom koraku može se osjetiti… [Nastavi s čitanjem]
RUDINART ili UMJETNOST POD NEBOM
Dva dana vikenda u kolovozu, provedena u ime kulture u Veloj Rudini, tijekom kojih je sinestezija umjetnosti pronašla prostor u pročišćenoj kaleti ili štrodi, oplemenjenoj postavljanjem izložbe likovnih i fotografskih… [Nastavi s čitanjem]
KAKO JE DUH GRACIOZE LOVRINČEVE STVORIO HVARSKI POETSKI KRUG
Poetski susret u Starom Gradu, 17. po redu, održan 1. kolovoza, okupio je pjesnikinje otoka Hvara, ujedinjene pod zajedničkim motom Jazik naših materih, oslonjenim na poetski duh Gracioze Lovrinčević, pjesnikinje… [Nastavi s čitanjem]
U JELSI JE RIČ IZNIKLA
Promocija treće knjige čakavske poezije Ičice Barišić, objavljene pod muzikalnim nazivom „Iz zemje je rič iznikla“, održana je vrlo vruće hvarske večeri, 29. srpnja, na Trgu sv. Ivana u Jelsi,… [Nastavi s čitanjem]
SAMURAJI U POTRAZI ZA NAJBOLJIM ŠANKOM
U vinotočju Hrupec, u petak 24. srpnja, predstavljena je nova knjiga poezije Marijana Grakalića, ukoričena kao posve drugačiji, ali u osnovi prvi turističko-poetski vodič. Nastala pod nazivom „Samuraji šanka –… [Nastavi s čitanjem]
DIJON: GRAD S MIRISOM LJUTOG SENFA
Za Dijon se kaže kako je to grad stotinu zvonika zbog brojnih crkava u gradu i okolici. Naziv grada dolazi pak od riječi ”divin”, što znači “božanski”. Njegove stanovnike… [Nastavi s čitanjem]
KAKO LJETI ŽIVJETI S VISOKIM TLAKOM
Za visoki krvni tlak kažu da je bolest suvremenog čovjeka, a njegove su komplikacije kardiovaskularne bolesti, kao vodeći uzrok smrtnosti u svijetu i u nas, te moždani udar, koji zajedno… [Nastavi s čitanjem]
TANJUR PUN ZAČINA
Ako vam je dosta dobre, stare kuhinje, a niste vješti u minimalizmu i drugim trendovima, posegnite za –začinima. Provjerite svoje kulinarsko umijeće i zadovoljite svoje osjetilo okusa… DESERTNI SUHI KOLAČIĆI… [Nastavi s čitanjem]
